Gastronomie der Messe Luzern

Sie planen einen Anlass und haben die passenden Räumlichkeiten in der Messe Luzern gefunden. Wunderbar! Dann freuen wir uns, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen. Wir von der Gastronomie Messe Luzern sind der exklusive Gastronomie-Partner für alle Veranstaltungen in der grössten Eventlocation der Zentralschweiz.

Wir gehen auf Ihre Wünsche ein

Was auch immer Sie vorhaben, wir sind auf alles vorbereitet und gehen gerne auf Ihre ganz persönlichen Wünsche ein. An Messen gestalten wir das Food-Angebot nach dem Geschmack des Publikums. Für Aussteller organisieren wir mit Vergnügen eine kleine Party am Messestand. Beim Firmenseminar verwöhnen wir Sie mit einem Stehlunch direkt in den Forumsräumen. Natürlich stehen Ihnen auch unsere fixen Outlets zur Verfügung, um Beschlüsse zu feiern oder Marathonmeetings wieder in Schwung zu bringen.

Wir können gross und klein

Organisieren Sie einen Grossanlass mit über tausend Teilnehmenden, zum Beispiel eine Generalversammlung mit anschliessendem Mittagessen? Auch damit haben wir viel Erfahrung sowie genug Platz und den notwendigen Mitarbeiterpool. Unser Rekord: 9300 Gästen haben wir ein köstliches Mittagessen serviert.

Wir sind flexibel und kommunikationsstark

Wir sind ein Team aus leidenschaftlichen Gastronomie-Profis, Organisationstalenten, Küchenvirtuosen, Kundenversteher:innen, Überrascher:innen und herzlichen Gastgeber:innen. Unsere Stärken sind die hohe Flexibilität und die gute und offene Kommunikation. Für uns ist jeder Anlass einzigartig, egal wie gross oder klein er ist. Gerichte von der Stange kennen wir deshalb nicht, lieber besprechen wir Ihre Wünsche hier vor Ort und unterbreiten Ihnen dann ein massgeschneidertes Angebot.

Wir kochen regional und saisonal

Als Betrieb der Tavolago AG verfolgen wir seit Jahren ein nachhaltiges Food-Konzept. Wir kochen und produzieren möglichst lokal und saisonal. Wir verarbeiten ausschliesslich Fleisch und Eier aus der Schweiz. Der Fisch kommt soweit möglich aus dem Vierwaldstättersee, auf jeden Fall ist er immer MSC oder ASC zertifiziert. Das Gemüse wächst vorwiegend in der Region. Hinzu kommen Eigenprodukte der Tavolago AG wie Urner Alplamm, Trutenfleisch aus Greppen oder das beliebte Urbräu Bier. Produkte aus Übersee vermeiden wir, wo immer möglich. Darum schenken wir fast ausschliesslich Swissness ins Glas (Knutwiler Mineralwasser, Sinalco, Schweizer Wein). Den Kaffee beziehen wir von der lokalen Rösterei Rast.
Wir von der Gastronomie Messe Luzern freuen uns, gemeinsam mit Ihnen das passende Angebot für Ihren Anlass zusammenzustellen.